中文里有许多种鱼类都可以被称为鲈鱼，其中最常见的有四种，分别是：<a href="./?mention=海鲈鱼">海鲈鱼</a>，学名<a href="./?mention=日本真鲈">日本真鲈</a>，分布于近海，及河口海水淡水交汇处。<a href="./?mention=松江鲈鱼">松江鲈鱼</a>，也称<a href="./?mention=四鳃鲈鱼">四鳃鲈鱼</a>，属于<a href="./?mention=降海洄游">降海洄游</a>鱼类，最为著名。<a href="./?mention=大口黑鲈">大口黑鲈</a>，也称<a href="./?mention=加州鲈鱼">加州鲈鱼</a>，从美国引进的新品种。<a href="./?mention=河鲈">河鲈</a>，也称<a href="./?mention=赤鲈">赤鲈</a>、<a href="./?mention=五道黑">五道黑</a>，原产新疆北部地区。<br/>本词条着重介绍其中的第一种海鲈鱼（日本真鲈、<a href="./?mention=花鲈">花鲈</a>），其他品种的鲈鱼将在词条最后加以介绍、区分，以免混淆。<br/>日本真鲈，商品名为<a href="./?mention=海鲈鱼">海鲈鱼</a>，又称<a href="./?mention=花鲈">花鲈</a>、<a href="./?mention=七星鲈">七星鲈</a>、鲈鲛，地方名有寨花、鲈板、四肋鱼，等等。<br/>主要分布于中国、朝鲜及日本的近岸浅海；中国沿海均有分布，喜栖息于河口，亦可上溯江河淡水区。<br/>国内以东海<a href="./?mention=舟山群岛">舟山群岛</a>、黄海胶东半岛海域产量较多，为经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。